27 octobre, 2007

Avant de pouvoir boire du vin il faut….. 1ère partie

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 14:38

cartebergeracroutedesvins1.jpgMes chers amis bonjour à vous tous et bon week-end

Avant de vous parler du Périgord pourpre qui doit son nom à la couleur du vin et du feuillage automnal des vignobles de cette région qui est riche de douze appellations dans ce domaine dont les principales sont Les côtes de Bergerac, le Montravel, le Saussignac, le Pécharmant, la Rosette sans oublier le Monbazillac vin blanc liquoreux rival du Sauternes. Dont voici quelques étiquettes renommées

tiquettemombazillac2.jpg        etiquettevindesaussignac.jpg  etiquettedomainedescostespcharmant.jpg

etiquettevinctedebergerac.jpg             bouteillevinverreetraisin.jpg

Avant qu’une bouteille de vin arrive sur votre table, le viticulteur à passé beaucoup heures de travail. A ma façon je viens rendre hommage à ce corps de métier; qui avec amour et passion malgré les intempéries parfois mettent tout en oeuvre pour satisfaire vos papilles.

parcelleprtetreplanterenvigne.jpg

D’abord on prépare la parcelle  en défonçant le terrain avec une grosse charrue, puis on la travaille jusqu’a ce que le sol soit parfait pour recevoir les plants de vignes (photo ci-dessous) 

plantsdevigneprtplanter.jpg

iplantationdelavigneunmetletuteurlautreleplant.jpg

Derrière un tracteur est attelé une machine sur laquelle ont pris place deux personnes dont une met le piquet en bois appelé aussi marquant et la deuxième personne place le plant de vigne juste à ras du marquant

onverifiequetoutestbienenligne.jpg

Aprés le passage de la machine l’homme vérifie que la machine n’a pas fait d’impair, sinon on le rectifie à la main 

(la suite est pour dans quelques jours)

 

tiquettemombazillac2.jpg
 

 

cartebergeracroutedesvins.jpg

33 réponses à “Avant de pouvoir boire du vin il faut….. 1ère partie”

  1. patriarch dit :

    A Reims, la maison du vin a un fronton en mosaïque,où 5 tableaux représentent toutes les étapes de la création du champagne.

    Bon W-End chez vous !

  2. Christian dit :

    Bonjour Marilou,
    Un reportage particulièrement intéressant et un beau catalogie des vins de ta région ! Magnifiques images !
    Bises en te souhaitant un bon week-end,
    Christian

  3. ysa dit :

    Héhé, j’y connais rien en vin et j’ai du mal à apprécier le vin rouge, mais le Montbazillac et le Sauternes, j’adore, avec un bon foie gras bien sur !!!

  4. jean-pierre dit :

    beau reportage encore et bien nous allons attendre quelques jours . gros bisous . jean-pierre

  5. danyboy dit :

    hic! eh ben moi aussi hic! je tiens à rendre hommage hips ! à tous les vivi euh non les viti culhic ! les viticulteurs.. à la vôtre les vitiic al ala à la vôtre les viticulteurs… et bisous à Marilou lol

  6. binicaise dit :

    Une bonne idée de montrer le travail de plantation des vignes.
    Bon week end bises Jacqueline.

    Dernière publication sur Binicaise : Blog en pause pour une durée indéterminée.

  7. mickymath dit :

    je n’y connais rien non plus ,mais quel boulot!! biiiiises micky

  8. alicee dit :

    merci pour ton reportage marilou
    bon dimanche
    bises Alice

    Dernière publication sur Alice : Stand By Me - Playing For Change - Song Around The World

  9. marithe dit :

    coucou marilou

    c’est vrai que le travail de la terre est dur et avant d’aller dans la bouteille, le vin en prend du chemin et demande du travail ..

    gros bisoussssss et à la tienne …

  10. bernard dit :

    Un intéressant reportage,je n’avais jamais vu de machine à planter. A bientôt Marilou pour la suite.

  11. Michelotte dit :

    bonsoir ma Marilou ,je vous que vous aussi vous êtes entourer de bon vigne a vin comme chez moi.. mais vraiment il font un travail délicat et il faut des mains de mettres…
    j’attend la suite ma cherie ..
    bon week-end a toi et toute ta petite famille
    gros calin de Michelotte

  12. nunus63 dit :

    merci pour le très bon reportage
    j’ai planté des choux avec une planteuse jamais de la vigne
    bizzzz
    claude

  13. Marie-Claude Leloire dit :

    là vraiment Marilou tu vas m’éduquer , j’avais reçu de mon père trois pieds de vigne, que j’entretiens sans connaissances particulières, elles me donnent du raisin, que je mange en pensant à papa, mais il serait bon d’avoir des consignes judicieuses pôur en prendre le plus grand soin ! merci à toi

  14. Patrick dit :

    De nouveau un article qui me passionne.
    Bon dimanche Marilou.

    PS: Seras-tu ma 10000 ème visiteuse demain?

  15. francoise oleron dit :

    Beau reportage et belles photos de ce beau métier de la vigne…..

    Bisous
    Françoise

  16. martine dit :

    Je me lève tôt ce matin
    insomnie du petit matin
    Une heure de plus pour dormir
    J’ai choisi de t’écrire :

    « Au tout début était le plan de vigne, en savourant le vin ne pas oublier le travail du vigneron qu’il fait avec passion. Bravo pour ce reportage. Bisous »

  17. ~~ Kri ~~ dit :

    On n’y pense pas assez à tout ce travail quand on déguste le vin

  18. standley dit :

    Bonjour Marilou, merci pour ce très intéressant reportage. J’attends la suite…
    Bon dimanche et à très bientôt. Richard

  19. jullia dit :

    Je connais un peu tous ces vins, le liquoreux Monbazillac et quel nom le pécharmant!
    Bisous et bon dimanche!

    Dernière publication sur C'est chez moi! : Envie de mer...

  20. z'ours dit :

    c’est du boulot et dire que ça se boit tout seul … enfin moi je ne bois que de l’ô ! hihihii
    bisounours z’ours

  21. Jean dit :

    Parfait oui avant de le boire il faut travailler et ça donne soif !!!!
    Ici j’ai un neveu qui travaille dans le champagne !!!
    Une de mes soeurs y a travaillé aussi…
    Amitiés
    Jean

  22. mickymath dit :

    merci marilou, maman n’a rien, juste quelques égratignures!!pour le camembert, c’est extra!je t’embrasse!! micheline

  23. beauvert dit :

    Bonjour marilou,

    Tout d’abord un grand merci pour le commentaire enthousiaste !

    Pour votre information, ce vin rare qu’est Le Roseete est du genre masculin !! on dit LE ROSETTE !

    à votre santé !

    http://www.dordogne-perigord.com/fr/gastronomie/produits_terroir/viticulture/viticulture05.asp

  24. Christian dit :

    Bonsoir Marilou,
    Je prendrais bien un bon verre de Monbazillac !
    Bises en te souhaitant une bonne soirée,
    Christian

  25. Jean Jacques dit :

    Bonsoir Marilou,

    C’est un belle hommage que tu rends aux viticulteurs!!!

    @+

  26. beauvert dit :

    Marilou,

    Il n’y a pas longtemps que je sais que Le Rosette est masculin …. Donc pas de honte à se tromper !!
    Le Saussignac est également remarquable. Celui de Richard, un anglais ,est particulièrement bien fait !

  27. danyboy dit :

    kikou Marilou
    eh bien comme nous avions soif , mes enfants ,mon épouse et moi, on a ouvert quelques bonnes bouteilles et là , maintenant, il est temps que j’aille au lit pour………rrrrh0…..réfléchir à ce qu’il faut faire avant euh non après, euh non avant de pouvoir boire du vin!!
    gros bisous…. et puis un verre çà va, 3 verres …çà va, çà va, çà va !!!

  28. francoise oleron dit :

    Bisous et bonne journée de lundi, as tu des photos et des endroits à voir dans le Périgord noir de très pittoresque…..

    Bisous
    françoise

  29. martine dit :

    Marilou bisous bonne semaine et à la tienne.

  30. bunny le ch'ti dit :

    salut
    Le saussignac moelleux est super
    je te souhaite une bonne semaine

  31. millevoile dit :

    Beau reportage et bel hommage pour ce travail qui n’est, c’est vrai, pas cher payé par rapport aux prix de certains vins, le prix du litre payé aux viticulteurs est dérisoire.

    Belle soirée Marilou.

  32. photobienplus dit :

    Excellent article très documenté sur le vin, je retiens les étiquettes !

    A+ bises, Jean-Claude

  33. nouveau maillot Arsenal dit :

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