6 décembre, 2007

changement de blog

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 11:49

Bien chers amis bonjour

A partir de ce jour 6 décembre 2007 étant arrivé au terme de mon blog j’ai du en ouvrir un deuxième où vous pourrez me retrouver comme à l’accoutumée si vous le souhaitez , dans tous les cas moi je vous y attend avec le plus grand bonheur.

venez me rejoindre au lien suivant: http://mikaoli.unblog.fr  vec pour titre : heureuse de partager

 

4 décembre, 2007

Quelle joie de vous retrouver

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 11:08

Chers amis bonjour

C’est avec une grande joie que je reviens parmi vous tous, c’est fou comme vous m’avez manqué; je vous remercie du plus profond de mon coeur de vos coms remplis de sympathie et d’encouragements à mon égard, ils m’ont permis de garder confiance en l’avenir. Mes amis m’ont aidé à me requinquer, leur amitié est trés chère à mon coeur.

Je vous répondrai personnellement à tous, mais sur plusieurs jours, je ne veux pas brûler les étapes, je vais reprendre tout doucement, j’espère que vous ne m’en voudrez pas, et puis nous commençons sérieusement les répétitions du théâtre pour nous produire à la mi-Février, comme je ne tiens pas à sacrifier le blog ou le théâtre, ce sont mes deux plus fortes motivations, j’irai mon tout petit bonhomme de chemin.

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décor ravissant en ouvrant les volets de la chambre le matin côté droit ci-dessus et côté gauche ci-dessous où cette belle sapinette illuminée ma journée par sa beauté

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A chaque fois que je sors de la maison de mes amis, je suis ébahie devant la beauté de ce paysage, la neige a commencé de tricoter un bonnet blanc au Billexe

La suite dans quelques jours

27 novembre, 2007

des nouvelles de Marilou

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 16:58

Bien le bonjour à tous 

Je suis une amie de marilou et elle m’a chargé de mettre ce petit message 

 » Mes chers amis bonjour; je suis trés touchée par vos nombreuses marques de sympathies à mon égard, et je vous prie de croire que cela m’aide beaucoup et surtout trés motivant pour poursuivre ma route le plus sereinement possible. Je serai trés bientôt parmi vous, mais en attendant il ne se passe pas un jour sans que j’ai une pensée qui s’envole vers vous tous » marilou

Marilou pensait pouvoir reprendre son blog cette semaine, mais elle est encore un peu trop fatiguée, et vous comprendrez aisément, qu’il est préférable qu’elle se repose encore un petit peu plus. Pour vous faire patienter voici quelques photos de ses Baronnies en Hautes-Pyrénées qu’elles affectionne tant!

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la maison où marilou retrouve la sérénité choyée par ses amis 

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Gourmande, elle se refait une santé avec de la bonne charcuterie des montagnes 

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Sans oublier les trés bons fromages de toutes sortes des pyrénées 

 

17 novembre, 2007

Des beaux marchés en Dordogne

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 8:57

Mes très chers amis bonjour et un grand MERCI à vous tous pour vos marques d’attention à mon égard.

Je pars me reposer quelques jours dans les Hautes-Pyrénées à Asque entre Lannemezan et  Bagnères de Bigorre dans les Baronnies pour ceux qui ont la chance de connaître, pour les autres je les invite à y aller passer quelques jours,  c’est un coin charmant et trés reposant. Rien de très grave, rassurez-vous, mais, un petit repos s’avère nécessaire.

Pour vous faire patienter je vous invite à faire votre marché , nous avons des marchés trés renommés et très apprécier 

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 Le célèbre marché aux truffes à Saint-Alvère

 

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Le renommé marché à Issigeac tous les  Dimanches  matin 

 

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Ou aller à Sarlat pour pour acheter des foies gras pour confectionner vos terrines pour Noël 

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Et si vous n’avez pas trouvé votre bonheur sur un de ces marchés je vous offre ces lègumes pour une bonne soupe qui vous réchauffera par ces temps un peu frisquet.

 

 Je pense revenir assez vite, je vous embrasse à tous très fort 

15 novembre, 2007

Périgord pourpre : suite et fin

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 16:33

Mes chers amis bonjour

Je suis désolée, mais je ne peux pas mettre un article tous les jours et je le regrette, mais comme vous, vous en êtes déjà aperçu que tous les deux où trois jours. Je vais mon petit bonhomme de chemin et je vous remercie de me comprendre et d’apprécier mes articles.

en continuant de vous promenez en Périgord pourpre, vous  route vous ménera pas trés loin de chez moi pour admirer

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Le château de Biron à trois ou quatre kilomètres de la résidence de Monsieur et Madame Pierre Bellemarre et où plusieurs films célèbres ont été tournés

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L’église fortifier de Beaumont du Périgord à six kilomètres de mon village 

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De même que la célèbre porte de Luzier entièrement rénové depuis deux ans à Beaumont du  Périgord

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Ainsi que le village médièval de Belvés avec ces sept clochers ou clochetons et son site troglodytes 

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Vous tomberez sous le charme de la Bastide de Mompazier et ses cornières à une quinzaine de kilomètres de là où j’habite pour la petite anecdote c’est sur cette place centrale de la ville que se tiennent les marchés aux cépes

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A une trentaine de kilomètres de mon domicile Villefranche du Périgord et sa célèbre place où se tiennent de célèbres marchés aux champignons .

13 novembre, 2007

Périgord pourpre : quatrième partie

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 16:29

Chers amis bonjour

Vous souhaitant tous en bonne forme, aujourd’hui nous allons sillonner le Périgord pourpre pour découvrir quelques curiosités cachées de ci delà!! qui n’attendent patiemment qu’une chose, celle de flatter votre oeil d’expert pour s’offrir à vous!

causecleransvestigedesonchateau.jpg   clotredelabbayedecadouin.jpg

les vestiges du château de Cause de Clérans     le cloître de l’Abbaye de Cadouin 

lalinde1lahalle.jpg             lahalledecadouin.jpg

La halle de Lalinde et ses arcades                                    La halle de Cadouin 

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Le merveilleux château de Lanquais 

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Le charmant village de Saint-Georges de Montclard et son château  au centre du village, et limitrophe de la Gironde, Vélines connue pour ses eaux de sources et ses jardins harmonieux tout autour d’une bâtisse du 18 ème siècle.

10 novembre, 2007

Périgord pourpre : Troisième partie

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 10:25

Chers amis bonjour en vous souhaitant un agréable weekend à vous et à tous ceux qui vous sont chers.

Vous avez été nombreux à apprécier la visite de Eymet et du fond du coeur je vous en remercie; alors aujourd’hui je vous invite de monter en montgolfière et de survoler quelques château  une route des vins inscrit sur une route des vins.

chateaudegageacrouillac.jpg

Le château de Gageac-Rouillac 

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Le château de Saussignac 

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Le petit village de Razac de Saussignac et son église 

        glisedemombazillac.jpg             chateaudemombazillac3.jpg

L’église et le château de Monbazillac 

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Le château de Bridoire à Rouffignac de Sigoulés, qui va revivre grâce à une association de passionnés de vieilles pierre; vous pourrez également admirer ce pigeonnier à colombage sur pilotis.

 

 

8 novembre, 2007

Périgord pourpre : deuxième partie

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 10:33

Chers amis bonjour,

Merci d’ avoir été aussi nombreux à apprécier la balade sur Bergerac, aujourd’hui je vous emmène dans un bastide pleine de charme très chère au coeur de mon époux puisque c’est dans une commune de ce canton qu’il est né. Il s’agit de Eymet, à la pointe du Sud Périgord pourpre une bastide du XIII ème siècle et ses magnifiques arcades sur la place centrale 

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Vous ne manquerez pas d’apprécier sa tour du XIV ème siècle qui rappelle que Eymet fut une place forte avant que Louis XIII n’en ordonne la destruction 

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Chaque année dans l’été s’y déroule une grande fête médièvale

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Si vous y passez un jeudi vous serez surpris par la grandeur de son marché et pendant la saison estivale vous pourrez déguster sur place les produits du terroir

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Voilà pour aujourd’hui, je vous souhaite à vous tous de passer une excellente journée

 

 

6 novembre, 2007

Périgord Pourpre: première partie

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 9:38

Bonjour chers amis en vous souhaitant à tous une agréable journée

Merci à tous ceux qui visitent mon humble blog, un grand merci à ceux qui prennent le temps de laisser un petit mot, merci à tous ceux qui régulièrement viennent papoter une minute avec moi! cela m’aide beaucoup, je ne suis pas présente régulièrement sur vos blogs respectifs, mais il ne se passe pas une journée sans que je pense à chacun de vous!!!!  J’ai l’impression de me répéter assez régulièrement, mais vous me donnez tous tellement de bonheur, qu’il faut que je vous le crie haut et fort!!! bon j’en reste là sinon ce soir vos chevilles auront trop gonflées!!!!!!!!! ( vous  l’avez surement déjà compris quand je fais suivre ma phrase de plusieurs points d’exclamation, c’est de l’humour)

Ceci dit je vous emmène si vous le voulez bien dans mon périgord, le Périgord pourpre, région de vergers et de nombreux vignobles. appellation Périgord pourpre est trés récente (1970) il doit son nom à la couleur de ses bons vins et à la couleur automnale du feuillage des vignes. Le Périgord pourpre est un pays authentique loin des circuits touristiques encombrés du Périgord noir, mais vous serz épaté par la qualité de son accueil et de ses richesses, et par sa route des vins. La grande ville de cette région est Bergerac et sa célèbre statue de Cyrano place de la Myrpe dans le vieux Bergerac.

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Le vieux Bergerac vaut le détour pour ses maisons à pans de bois très typiques de l’habitat traditionnel

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Sur les berges de la Dordogne, l’ancien port témoigne de l’époque où les gabarres chargeaient les vins de Bergerac pour les conduire à Bordeaux

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Bergerac s’étend de chaque côté du fleuve Dordogne et tire parti de son attrait touristique, avec son Musée du Tabac, de l’Art sacré, ses expositions sur les crus de la région et sa célèbre Maison des vins au Cloître des Récollets

bergeraccloitredesrcollets.jpg

4 novembre, 2007

Avant de pouvoir boire du vin il faut….. 4 ème partie

Classé dans : Non classé — mfnojals @ 17:35

Chers amis bonsoir,

Bon! les vendanges finies, nous allons récolter le vin et le déguster tous ensembles si vous le voulez bien, mais attention comme toutes bonnes choses il ne faut pas dépasser les limites. Un verre par repas les médecins le préconise pour la santé, mais l’abus peut devenir très vite dangereux. Une fois vendanger les raisins sont écrasés et mis en tonneaux où la fermentation va s’effectuer, la fermentation fini, on sort la vendange que l’on envoie dans des pressoirs pour la presser et qu’il ne reste plus que le marc de raisins.

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Photo 1: décuvage de la vendange. Photo 2 pressoir mécanisé moderne. Poto 3 pressoir hydraulique ancien

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Le vin peut-être mis en fût de chêne pour le faire vieillir ou stocker dans des cuves en résine de synthése ou dans des cuves en inox . quelques temps aprés on le met en bouteilles

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On Goûte de temps en temps pour voir si le vin est bon puis on le met à la vente

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Vous avez été nombreux à apprécier ces articles rendant hommage aux métiers de la vigne, je n’ai fait qu’un petit résumé de ce long et dur labeur et occulté beaucoup d’autres travaux. J’ose espérer que les viticulteurs ne m’en voudront pas. Je tiens à leur dire que j’ai un grand respect pour leur profession, ils sont souvent tributaires des intempéries, (gels, grêle, trop d’humidité, pas assez de chaleur ou trop) , et de beaucoup d’autres facteurs qui font que leur métier n’est pas toujours facile.

 


 

 

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